販売終了しました
◉ご購入の際、備考欄にご自身のInstagramアカウントを記入してください。レッスンアカウント認証に必要になります。
◉レシピは、各月毎にInstagramレッスンアカウントにて配布します。Instagramレッスンアカウントへフォローリクエストをお願いします。
※お見本付きの方は、ご購入後に ご登録されたメールへご案内をお送りします。@gmai.comの受信設定をお願いします。
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こちらは、スコーン講座3ヶ月分コースの動画レッスンと、お見本発送分(送料込)です。お見本の発送は3カ月に分けて発送いたします。
Vol.1…4月上旬頃
Vol.2…5月上旬頃
Vol.3…6月上旬頃
上記発送の予定をしております。
(各講座4個×3講座)
※店舗お渡しはしておりません。
ensoleille’が何度も試作をして、考えに考え抜いた美味しいスコーンをお家でも作ってみませんか?
レッスンは【3/27~6/30までの】約3ヶ月の開催となります。
今回は、Instagram非公開アカウントにてレッスンをします。
◆Vol.1レッスン
・フワッとしたスコーンレシピ 4種類 【グルテンと成型の関係】
(プレーン、チョコレート、抹茶大納言、トマトチーズ)
◆Vol.2レッスン
・サクサクスコーンレシピ 4種類 【水分と油分の関係】
(プレーン、カフェオレナッツ、きな粉、マスカルポーネベリー)
◆Vol.3レッスン
・オイルスコーンやちょっと変わった素材のスコーン
(スペルト小麦のスコーン、青のりチーズ、焼きいも、シュトーレン)
スコーン講座はこんな人におすすめ!
☑パサパサなスコーンになってしまう
☑型抜きスコーンの形が崩れてしまう
☑納得の食感や味にならない
☑どんな粉で作ったら美味しくなるのかわからない
☑混ぜ方の正解がわからない
☑粉やグルテン、水分や油分の理論が知りたい
☑とにかく美味しいスコーンを作りたい!
☑スコーンの生地などの理論が知りたい!
☑いつか自分でもレッスン、販売をしてみたい
※こちらは、別途ライセンス料がかかります。
★ご自身でお教室をされている、また販売をされている方で、レッスンや販売に取り入れたい場合には、講座終了後に 別項目のライセンス利用料[3回講座12レシピ全て含め¥30000(税込)]をご購入ください。作られたスコーンをお写真で見せて頂き評価後ライセンス授与といたします。(お教室の場合、対象は対面レッスンのみ)
●動画の視聴期限はございません。
●ご質問は6/30までInstagramレッスンアカウントにて承ります。
●お申込み後、レッスンのご案内をご登録メール宛てにお送りします。【[email protected] の受信設定が出来る準備をお願いします】
手順に従いInstagramレッスンアカウントへフォロー申請をお願いします。そちらからVol.1・Vol.2、Vol.3のレシピのご案内をいたします。
●お見本は、4,5,6月上旬頃に冷凍便にて発送致します。
※日時指定はお受けしておりませんが、ご旅行など長期不在の場合はご連絡ください。
※店舗お渡しはしておりません。
楽しくて美味しいスコーン作り!一緒にスコーンを極めてみましょう♪