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販売期間
2024/01/13 20:00 〜 2024/01/19 23:59

1年に1回の理論も交えたチョコレートレッスン2024

5,500円

※こちらはダウンロード商品です

chocolate_lesson_2024.pdf

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販売終了しました

こちらは1/20(土)10:00~のライブレッスン参加チケットです。 ★ご購入の際、備考欄にご自身のInstagramアカウントをご記入ください! ★ご自身のアカウントを記入し忘れた場合→必ず ensoleille_sweets メインアカウントのDMにてご連絡をお願い致します。 あちらこちらからご連絡頂きますと 認証作業が非常に困難になります!どうかご協力をお願いいたします。 ★限定人数での募集となります。気になる方はお早目にお待ちしております。またライブレッスン後の追加販売はございません。 ★ライブ当日に参加出来なくてもアーカイブで見る事が出来、ご質問も受付させて頂きます! 【1年に1回のみ開催!理論も交えたチョコレートレッスン】 簡単なテンパリング方法をお伝えします!最近のチョコレート業界の主流になりつつある手法で理論も交えてお伝えします。 また、ガナッシュの理論と作り方、それによる賞味期限や保存方法まで、とても濃い内容のチョコレートレッスンです。今回はトランぺにも挑戦!作業動画は何度も見返せてイメージをつかみやすいです♪ 昨年レッスンを逃した方はぜひ今年お待ちしております。 【今回のレッスン内容】 ◉簡単なテンパリング法 ◉ガナッシュの作り方 ◉生チョコ ◉トリュフショコラ ◉トランぺの方法 ライブはInstagramにてレッスン専用アカウントにて配信します。 ご購入されましたら、すぐにライブアカウントへフォローリクエストをお願いします。ライブ当日は対応できない場合があります。 ライブ配信は、差し替え生地を使いながら進めていきますので、同時進行は難しい流れになります。当日はデモンストレーションをご視聴頂き、お菓子は後日アーカイブを見ながらゆっくりと作ってみてください。ご質問は、Instagram専用アカウントにて受付期間2/29(木)までお答えさせて頂きます。おすすめの材料など購入先リンクもレッスンアカウントでご案内させて頂きます。 ライブ終了後にライブ動画をQR コードでリンクしたレシピを再び配信します(少しお時間を頂きます)こちらはいつまででもご覧頂けます!毎年の季節のお菓子を作る際にお役立てください。 ▶︎ご購入の際、備考欄にご自身のInstagramアカウントをご記入ください。これによりフォロー申請の漏れがなくなりますのでどうぞよろしくお願いします。 ※アカウントを記入し忘れた場合→メインアカウントのDMにてご連絡をお願い致します。 Instagramライブ専用アカウントのフォローについては、ダウンロード内のご案内をご覧ください。 ▶︎ライブ直前のフォロー申請には対応出来ない場合があります。お早目にフォロー申請をお願いいたします。 ライブレッスンでは、デモンストレーションで作りながらご質問の時間を設けます。ライブにご参加いただけなくても、アーカイブでご視聴頂けます。ご質問はコメント欄にてお答え致します。 【ご購入後のフォロー申請のお願い】 ご購入頂きましたら、ご案内とレシピをダウンロードしてください。 ライブ専用アカウントのフォローをしてください。 ▶︎こちらはダウンロード商品の為ご購入後のキャンセルは出来ません。 ▶ダウンロード内のご案内を見て頂ければ難しくありません。 ご購入確認をさせて頂き認証させて頂きます。認証には2~3日お時間を頂く場合がございます。 ▶︎フォロー申請はこちら側からはできませんので、ご購入後お早めにお願いいたします。

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